国产午夜无码精品免费看性色,久久亚洲精品无码系列,久久无码影院一区二区三区 日韩欧美有亚洲日韩中文字幕在线,国产午夜无码精品免费看粉,精品国产一区二区三区香蕉,97国产精品免费公开视频,欧美人与禽z0zo牲伦交

??廣州市善友機(jī)械有限公司歡迎您

聯(lián)系我們
免費熱線:
400-6128969
微信:gzsymach
郵箱:gzsymach@163.com
網(wǎng)址:wedostrategy.com
阿里巴巴店鋪:http://gzsymach.1688.com/
地址:廣州市增城區(qū)新塘鎮(zhèn)溫涌路十七號

面制品配方_芝麻| 鮮奶饅頭的制作

???發(fā)布時間:2018-12-04 15:27
芝麻/ 鮮奶饅頭的制作
材料: 

a. 中筋面粉 200g 
b. 低筋面粉 100g 
c. 細(xì)砂糖 30g 
d. 冰水40g(冬天可用溫水) 
e. 奶油 5g 
f. 乾酵母 5g 
g. 堿粉 0.5g(可用小蘇打代替. 或者省略) 
h. 全脂鮮奶140g 
i. 老面團(tuán) 70g(取上述老面團(tuán)70g使用. 剩余冷凍) 
j. 黑芝麻粉4~5大匙.(黑芝麻炒熟. 用咖啡機(jī)或研磨機(jī)磨碎) 

做法: 

1. 將中筋及低筋面粉、細(xì)砂糖、乾酵母、堿粉混合均勻. 加入冰水及鮮奶揉成團(tuán). 覆蓋保鮮膜靜置三分鐘等面筋軟化再加入『老面團(tuán)』揉出筋度. 再加入奶油用力揉成光滑有筋度的面團(tuán). 
2. 將面團(tuán)分割成兩半. 一半磙圓覆蓋保鮮膜略為松弛一下. 另一半面團(tuán)加入4~5大匙黑芝麻粉及一小匙水. 將芝麻粉充份揉入面團(tuán)中. 約3分鐘. 磙圓. 覆蓋保鮮膜略微松弛一下. 
3. 將鮮奶面團(tuán)用桿面棍輕輕桿開桿平(約桿6次). 再壓成0.3公分厚. 覆蓋保鮮膜略為松弛三分鐘. (趁此時可用同樣方式桿另一半芝麻面團(tuán).). 將鮮奶面皮卷起成棍棒狀. 接縫捏緊. 輕輕磙長. 再分割成4~5份. 將分割好的面團(tuán)放在蠟紙上.置蒸籠內(nèi). 發(fā)酵30~35分鐘. 注意不要讓表面風(fēng)乾. (若做成一口小饅頭. 將面團(tuán)磙更長. 分割成每個20g份量. 發(fā)酵25分鐘). 再將另一半芝麻面團(tuán)用同樣方式分割成4~5份. 
4. 將水燒磙.(水要提早燒磙. 不要等饅頭發(fā)酵好才燒熱水). 轉(zhuǎn)成中火. 放入蒸籠. 蒸約10~13分鐘. 熄火后先悶2~3分鐘才開蓋子. 這樣表皮比較光滑. 不會被水蒸氣滴到. 外型也較挺立. 不要放在蒸籠內(nèi)蒸/悶過久. 饅頭會變黃. 


多功能壓面機(jī),成都壓面機(jī),家用小型壓面機(jī),快速壓面機(jī),四川壓面機(jī),壓面機(jī)價格  壓面機(jī)  小型壓面機(jī),供應(yīng)壓面機(jī),西南壓面機(jī)  貴州壓面機(jī)  云南壓面機(jī)
相關(guān)新聞
相關(guān)產(chǎn)品
?

掃一掃,看詳情

日韩欧美有亚洲日韩中文字幕在线,国产午夜无码精品免费看粉,精品国产一区二区三区香蕉,97国产精品免费公开视频,欧美人与禽z0zo牲伦交