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商用豆?jié){機(jī)怎么用

???發(fā)布時間:2019-02-25 16:48
商用豆?jié){機(jī)怎么用
 
一、全營養(yǎng)豆?jié){制作方法:

1、 浸泡豆子
用隨機(jī)所配干豆量杯按2/3刻度線盛出干豆洗凈后泡入清水(浸泡時間為春秋季8-16小時,夏季6-10小時,冬季10-16小時。)
特別提示:浸泡豆子前請先將豆子清洗干凈。
2、 杯體加入豆子和米
用于豆量杯按照2/3刻度量取大米,連同浸泡好的豆子洗干凈后直接放入杯體內(nèi)。
3、 杯體內(nèi)加入清水
請將水加至上、下水位線之間。(本機(jī)具有無水防干燒功能,如杯體內(nèi)無水或水位過低,機(jī)器不會工作,以保證使用安全)。
4、 拉法爾網(wǎng)安裝
取拉法爾網(wǎng)按安裝指示箭頭方向裝好,拉法爾網(wǎng)口部與機(jī)頭配合處應(yīng)緊密無縫隙,安裝完畢后,用手向下拉一下,拉法爾網(wǎng)不動,說明安裝到位。
特別提示:不要忘記安裝拉法爾網(wǎng)。
5、 制作全營養(yǎng)豆?jié){
將機(jī)頭按正確的位置放入杯體中,插上電源線,電源指示燈亮,按下“全營養(yǎng)豆?jié){”健,相應(yīng)指示燈亮,啟動全營養(yǎng)豆?jié){程序。

具體制作全營養(yǎng)豆?jié){工作程序如下:

①加熱:通電后按下“全營養(yǎng)豆?jié){”鍵,電熱器開始加熱,約8分鐘后(使用常溫水時),水溫達(dá)到打漿設(shè)定的溫度。
②預(yù)打漿:當(dāng)水溫達(dá)到設(shè)定溫度時,電機(jī)開始工作。進(jìn)行預(yù)打漿1次,然后全功率加熱至打漿溫度。
③打漿:當(dāng)水溫達(dá)到設(shè)定溫度時電機(jī)開始工作,電機(jī)帶動刀片打漿二次,然后加熱至防溢,再打漿三次。
④煮漿:打漿結(jié)束后,電熱器繼續(xù)加熱至豆?jié){第一次沸騰。
⑤防溢延煮:豆?jié){沸騰后,本機(jī)防溢加熱功能自動啟動,進(jìn)入延煮過程。電熱器間斷加熱,使豆?jié){反復(fù)煮沸,充分煮熟。
⑥斷電報警:工作結(jié)束后,電熱器、電機(jī)等部件自動斷電,機(jī)器發(fā)出聲光報警,提示豆?jié){已做好。拔下電源插頭后,即可準(zhǔn)備飲用豆?jié){。
上述過程均采用微電腦自動控制,用時20分鐘左右,用電不足0.2度,醇香滑口的全營養(yǎng)豆?jié){即制作成功。

二、全豆豆?jié){制作方法:

1、浸泡豆子
用隨機(jī)所配干豆量杯盛出黃豆(或其它豆子),一杯剛好制作一次,豆子洗凈后浸泡入清水中,浸泡時間為春秋季8-16小時,夏季6-10小時,冬季10-16小時。)
2、 杯體加入豆子
請把泡好的豆子沖洗干凈后放入杯體中。
3、 杯體內(nèi)加入清水
請將水加至上、下水位線之間。(本機(jī)具有無水防干燒功能,如杯體內(nèi)無水或水位過低,機(jī)器不會工作,以保證使用安全。您若想縮短制漿時間,可以加入70℃以下的溫水制作豆?jié){)。
4、 拉法爾網(wǎng)安裝
取拉法爾網(wǎng)按安裝指示箭頭方向裝好,拉法爾網(wǎng)口部與機(jī)頭配合處應(yīng)緊密無縫隙,安裝完畢后,用手向下拉一下,拉法爾網(wǎng)不動,說明安裝到位。
特別提示:不要忘記安裝拉法爾網(wǎng)。
5、 制作豆?jié){
將機(jī)頭按正確位置放入杯體中,插上電源線,電源指示燈亮,按下“全豆豆?jié){”健,啟動全豆豆?jié){程序,具體制作全豆豆?jié){工作程序如下:。
①加熱:程序啟動后,電熱器開始全功率加熱。約8分鐘后(使用常溫水時),水溫達(dá)到打漿設(shè)定溫度。
②預(yù)打漿:當(dāng)水溫達(dá)到設(shè)定溫度時,進(jìn)行預(yù)打漿1次,然后再全功率加熱到設(shè)定水溫。
③打漿:當(dāng)水溫再次達(dá)到設(shè)定溫度時電機(jī)開始工作,電機(jī)帶動刀片高速打漿,打漿共三次。
④煮漿:打漿結(jié)束后,電熱器繼續(xù)全功率加熱,一直加熱至豆?jié){第一次沸騰。
⑤防溢延煮:豆?jié){第一次沸騰后,本機(jī)防溢加熱功能自動啟動,進(jìn)入降功率延煮過程。電熱器間歇加熱,使豆?jié){反復(fù)煮沸,充分煮熟并防止溢出。防溢延煮8分50秒左右工作結(jié)束。
⑥斷電報警:工作結(jié)束后,電熱器、電機(jī)等部件自動斷電,機(jī)器發(fā)出聲光報警,提示豆?jié){已做好。此時拔下電源插頭后,即可準(zhǔn)備飲用豆?jié){。
6、過濾豆?jié){
本機(jī)制作的全豆豆?jié){、漿、渣一起熬煮,營養(yǎng)釋放更充分。全豆豆?jié){制作完成后,可根據(jù)自己的喜好,采用隨機(jī)附送的過濾網(wǎng)和過濾杯對豆?jié){進(jìn)行過濾,可使口感更細(xì)膩(注:本過濾方式僅限于制作全豆豆?jié){時使用)。

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